### 益处:
1. **健脾养胃**:板栗性甘温,能够养胃健脾,对于脾胃虚寒引起的慢性腹泻有缓解作用。
2. **补肾强骨**:板栗被认为有补肾强骨的功效,适合肾虚引起的腰膝酸软、腰腿不利等症状。
3. **养血活血**:板栗具有活血的作用,可以帮助改善血液循环,对于一些出血性疾病有一定的止血效果。
4. **提高免疫力**:板栗含有丰富的营养素,如蛋白质、脂肪、B族维生素和矿物质等,有助于提高人体免疫力。
5. **延缓衰老**:板栗中含有的维生素C能够抵抗自由基的侵害,保护牙齿、骨骼、血管和肌肉的正常功能,预防和治疗骨质疏松,延缓皮肤老化。
6. **促进消化**:板栗中的膳食纤维有助于消化系统的健康,能促进脂肪代谢。
### 功能:
1. **治疗肾虚**:中医认为,板栗能治肾虚,腰脚无力,对于老年肾亏、小便弱频等症状有改善作用。
2. **治疗腰腿疼痛**:生栗捣烂外敷于患处,可以治疗跌打损伤、筋骨肿痛。
3. **治疗脾胃虚弱**:板栗与粳米一起煮粥,能增进食欲,又能补肾强筋骨,尤其适合老年人机能退化所致的胃纳不佳,腰膝酸软无力者服食。
4. **辅助治疗骨折**:板栗可用于治疗外伤后引起的骨折、瘀血肿痛E:\bca\图片\u=12460107,2145896398&fm=193&f=GIF.jfif。
5. **防治心血管疾病**:板栗中的不饱和脂肪酸和维生素有助于防治高血压病、冠心病和动脉硬化等疾病。
### 食用注意事项:
1. **适量食用**:板栗虽然营养丰富,但不宜过量食用,以免引起消化不良。
2. **生食与熟食**:板栗生食难消化,熟食又易滞气,最好在两餐之间适量食用。
3. **变质栗子勿食**:新鲜栗子容易发霉变质,吃了发霉的栗子会引起中毒。
4. **特殊人群**:患有糖尿病、肾病等特殊疾病的人群在食用板栗时需谨慎,最好在医生指导下进行。
综上所述,板栗是一种营养丰富的食品,具有多种保健功能,但需适量食用,注意食用方法和保存条件,才能更好地发挥其保健作用。